진주

공간 소개

두정동에서 술집 하나를 연다는 건, 메뉴 몇 개를 더 올리는 일보다 먼저 '사람들이 왜 다시 이곳을 찾게 될까'를 고민하는 일이라고 생각했습니다. '진주'는 그렇게 시작한 진주는 '참된 술자리(眞酒)'라는 의미를 담고 있습니다. 프랜차이즈의 익숙한 틀을 그대로 따라가기보다, 오늘 누구와 와도 편하고, 식사로 시작해 2차와 3차까지 자연스럽게 이어질 수 있는 술자리를 직접 만들고 싶었습니다. 메뉴판 한 장, 플레이팅 하나, 공간의 분위기까지 손님 입장에서 다시 보고 고쳐가며 완성한 이유도 여기에 있습니다. 두정동에서 '오늘 어디 가지?'라는 고민이 생길 때, 가장 먼저 떠오르는 맛집이자 술집 되고 싶은 마음으로 운영하고 있습니다. 진주는 26년 5월 문을 연 두정동 맛집과 술집의 역할을 다 할 수 있는 요리주점입니다. 퇴근 후 가볍게 한잔하고 싶은 날에도 좋고, 친구들과 식사 겸 모임을 잡는 날에도 잘 어울릴 수 있도록, 무엇보다 한 자리에서 분위기와 메뉴 선택을 모두 해결할 수 있어 약속 장소를 정할 때 부담이 적어요. 진주의 가장 큰 장점은 메뉴 구성입니다. 50여 종 메뉴를 준비해 식사형 메뉴부터 가벼운 안주, 곁들이기 좋은 사이드까지 폭넓게 즐기실 수 있어요. 닭도리탕, 전골, 피자처럼 든든한 메뉴가 필요한 1차에도 어울리고, 감자튀김, 먹태, 타코야끼처럼 부담 없이 나누기 좋은 안주가 필요한 2차와 3차에도 잘 맞아요. 한 사람은 식사를 원하고, 다른 한 사람은 가볍게 술안주를 찾는 자리에서도 선택이 쉬운 이유예요. 여러 취향이 섞인 모임일수록 진주의 장점이 더 분명해집니다. 직화무뼈닭발/참치주먹밥 23,900원은 매콤한 닭발과 고소한 주먹밥의 조합이 좋아 술자리에서 꾸준히 찾게 되는 구성이에요. 우삼겹 국물떡볶이 14,900원은 우삼겹의 감칠맛과 국물의 진한 맛이 어우러져 첫 주문 메뉴로도 잘 어울려요. 여기에 쉬림프피자 21,900원, 포테이토피자 21,900원, 먹태 18,900원, 모둠소세지/감자튀김 16,900원, 치킨텐더 샐러드 18,500원처럼 술자리 분위기를 살려주는 메뉴도 다양하게 준비되어 있어요. 가쓰오우동 6,900원, 타코야끼 6,900원, 갈릭버터 감자튀김 8,900원, 콘치즈 4,500원, 김가루 주먹밥 4,500원처럼 가볍게 곁들이기 좋은 메뉴도 있어 주문 구성이 유연합니다. 주류 선택도 폭넓게 준비했어요. 소주와 맥주는 물론이고 하이볼과 칵테일까지 함께 갖춰, 일행마다 취향이 달라도 편하게 즐기실 수 있어요. 저희가 중요하게 생각하는 것은 단순히 술을 판매하는 일이 아니라, 좋은 사람들과 오래 머물 수 있는 시간을 만드는 일 즉, '술보다 시간을 파는 공간'이라고 생각합니다. 그래서 가격은 부담 없이, 음식은 정성스럽게, 서비스는 친절하게 준비하려고 늘 신경 쓰고 있습니다. 운영시간도 두정동 술집으로서 실용적이에요. 평일은 새벽4시 주말은 새벽6시까지 운영해 늦게 시작한 약속도 여유 있게 이어가실 수 있습니다. 단체 이용이 가능하고, 남녀 화장실이 구분되어 있으며, 무선 인터넷과 예약 문의도 가능해 모임 장소로도 편하게 이용하실 수 있어요. 두정역 생활권과도 가까워 약속 전후로 들르기 좋고, 노태산과 노태근린공원, 성성호수공원 방면 동선과도 이어져 두정동에서 자연스럽게 방문하기 좋은 위치입니다. 진주(眞酒)는 프랜차이즈의 익숙함보다 직접 만든 개성과 정성, 그리고 1차부터 3차까지 이어지는 편안한 흐름을 담아낸 공간이에요. 두정동 먹자골목에서 식사도 되고, 술자리도 되고, 늦은 시간까지 편하게 머물 수 있는 요리주점을 찾고 계신다면 진주를 기억해 주셨으면 합니다. 오늘의 술자리와 대화가 조금 더 만족스럽길 바라는 마음으로, 진주가 그 시간을 준비하고 있겠습니다. 매장명: 진주 주소: 충남 천안시 서북구 원두정7길 11 예약/문의: 0507-1331-3829 영업시간 일~목 18:00 ~ 다음날 04:00 금~토 18:00 ~ 다음날 06:00 서북 충남에서 조용히 혼술하기 좋은 요리주점입니다.